La dieta nutricionista francesa Pierre Dukan es quizás una de las dietas más populares tanto en nuestro país como en el mundo. La dieta de Pierre Dukan inventada a fines de los 90 del siglo pasado, la dieta de Pierre Dukan inmediatamente ganó el amor y la confianza de cientos de miles de miembros en todo el mundo. La esencia de la dieta de Ducan es simple: lo más posible carbohidratos lo más posible, lo más posible, lo más posible. El autor de la dieta Ducan se centró en la dieta de un cazador primitivo y un coleccionista. Según Peter Dukan, nuestro cuerpo y, en particular, su necesidad de nutrientes básicos no han cambiado desde entonces cuando la principal fuente de alimentos fue las hierbas y las raíces comestibles recolectadas y la carne de animales que los hombres han extraído. Pero el azúcar, la harina blanca y otros productos que conforman la base de la dieta de una persona moderna, no estaban familiarizados con el antepasado primitivo. Y ahora, cuando pasamos a la dieta habitual, aumentamos de peso, podemos ser descoloridos. La dieta de Pierre Dukan se construye de tal manera que lleva la dieta a lo "natural" y, por lo tanto, obliga al cuerpo a recordar los momentos en que los músculos eran fuertes y la capa de grasa era delgada.
El comienzo de la dieta Ducan
La base de la dieta de Dukan es de cuatro fases. Dos de ellos están configurados para perder peso, dos para evitar el llamado "efecto de yo-yo", cuando el peso ha disminuido con una dieta de regreso. Además, se supone que ya en el medio entre las dos fases el peso debe estabilizarse. ¿Dónde comenzar la dieta Ducan? La forma más fácil es de la primera fase, que requiere de dos a siete días.
A pesar de; Su corta duración, la primera fase de la dieta Ducan, el ataque así llamado, es muy efectivo: después de eso, después de perder hasta 4 kilogramos de exceso de peso.
Luego sigue la segunda etapa, alternancia, más larga, cuyo propósito es estabilizar la pérdida de peso. Si todo está bien, en la segunda fase de la dieta Ducan, aproximadamente un kilogramo se pierde por semana. La duración de esta fase se calcula individualmente, dependiendo de cuánto exceso de peso que una persona quiere perder con la ayuda de la dieta de Dukan.
La tercera fase de la dieta Ducan tiene como objetivo corregir el resultado alcanzado. Su duración se calcula en base a una fórmula simple: 10 días de dieta por cada kilogramo lo dejan caer. Supongamos que si se han eliminado 10 kilogramos, la tercera fase durará 100 días.
Después del final de la tercera fase, comienza la fase final de la dieta Ducan, la cuarta fase que dura toda su vida. Pero no tenga miedo: en la cuarta fase de la dieta, es necesario volver a un conjunto riguroso de productos solo un día a la semana. El resto del tiempo, solo es importante todos los días comer salvado de avena, beber suficiente agua y caminar al menos 20 minutos al día.
Según el campo Ducano, después de la "reprogramación" que ocurrió usando ataques, el cuerpo se lleva a usar la proteína, no los carbohidratos como base de energía. Además, durante el paso de todas las fases de la dieta Ducan, una persona llega al peso y el tamaño del cuerpo más adecuados, una norma individual, que es más adecuada para su estilo de vida, altura, edad y otros parámetros.
Fase de dieta Ducan
COMO,La primera fase de la dieta Ducana- Ataque - Te permite ver los primeros resultados de la dieta unos días después del inicio. Durante el ataque, es importante usar 1.5 cucharadas de avena por día, al menos media hora al día a pie y asegurarse de beber 1.5-2 litros de agua. En cuanto a los productos que se pueden consumir en la primera fase de la dieta de Dukan, la base es el alimento de proteínas. Los productos proteicos bajos en grasas y carbohidratos se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas. Además, en la primera fase de la dieta Ducan, se permite consumir productos que no contienen proteínas, pero en las que casi no hay carbohidratos y grasas, en primer lugar, por supuesto, estas son varias bebidas. Durante la primera fase de la dieta de Dukan, se permiten 72 productos con un alto contenido de proteínas: tal variedad de productos le permite tranquilizar a casi todas las personas, ni siquiera tolerando las restricciones alimentarias.
La segunda fase de la dieta de campo Ducan, "Alternancia", debe estabilizar el resultado. En esta etapa, las verduras se agregan a los productos de proteínas (con la excepción de las que contienen almidón, por ejemplo papas, maíz). Tanto las verduras como los productos con un alto contenido de proteínas se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas, sobre todo, observar el principio de alternancia: un día come productos exclusivamente proteicos, en la segunda proteína con verduras. Todavía es necesario comer harina de avena todos los días; en esta fase ya hay dos cucharadas al día. En general, en la dieta Ducan Oatmeal, uno de los principales productos. Hay muchas proteínas en el salvado de avena, ayudan a mantener una sensación de saciedad, son útiles para el corazón y también estimulan la motilidad intestinal. Durante la segunda fase de la dieta, también es importante beber hasta dos litros de agua limpia todos los días y dedicar al menos media hora al día. DuranteLa tercera fase de la dieta Puede comer una cantidad ilimitada de proteínas y verduras, también puede agregar algunas frutas y productos lácteos -caseari. Estas son las reglas básicas de la tercera fase de la dieta Ducan:
- Puedes comer fruta, con la excepción de plátanos, uvas, cerezas, frutas secas y nueces;
- Todos los días puedes comer dos piezas de pan de centeno y 40 g de queso sólido;
- Dos veces por semana puedes comer pasta con salsa de tomate, 225 g de piezas, lentejas, frijoles y papas (todo sin aceite);
- Varias veces a la semana puede incluir cordero, cerdo y tocino en la dieta.
Le recordamos que la duración de esta fase de la dieta Ducan depende de la cantidad de exceso de peso que una persona ha caído en el proceso: cada kilogramo perdió "Costa" 10 días de dieta.
La cuarta fase de la dieta DucanaImplica un retorno al tipo de nutrición habitual, pero hay algunas reglas que deberían ser seguidas por aquellos que no quieren perder los resultados logrados. Estas son las reglas de la cuarta fase de la dieta Ducan:
- Un día a la semana solo hay alimentos proteicos;
- Beba al menos dos litros de agua al día;
- Camine todos los días durante al menos 20 minutos;
- Todos los días hay tres cucharadas de salvado de avena.
Dieta de Dyukan: productos y recetas
La lista de productos permitidos para la dieta Ducan es bastante grande y diversificada para combinar un menú completo y rico. De hecho, el menú para cada día con la dieta de Ducan está bastante diversificado.
Entonces, en la primera fase de la dieta de Dukan, los productos autorizados son los siguientes:
- carne de res, ternera, conejo;
- Pollo y pavo, sin cuero;
- jamón magro;
- hígado hígado, pollo;
- Cualquier pez: hervido, cuadrícula o vapor
- Cualquier crustáceos y moluscos;
- Hasta dos huevos al día;
- Productos lactiero -casear con yogur natural bajo en grasa y natural;
- Sustitutos de azúcar, vinagre, especias, condimentos, ajo, cebollas, varillas, sal (en pequeñas cantidades), jugo de limón (como un aditivo), mostaza.
Los productos permitidos de la segunda fase de la dieta Ducan son los mismos que los primeros, más vegetales: alcachofa, espárragos, berenjenas, tomate, nabo, brócoli, repollo (blanco, rojo, colorido o brusse), Celery, Ceyery, Chichory, Cucumbers, Cucumbers, Greens, Beand, Mufhio, Airci, Rays. Ensaladas de hojas, acetosis, soja, espinacas.
Las recetas para la dieta Ducan, como regla, son bastante simples: la regla principal es posible menos carbohidratos y azúcar y tantas proteínas y verduras como sea posible. Por lo tanto, puede modernizar las recetas habituales, crear otras nuevas o preparar las hechas, que son suficientes en la red.
Cómo calcular el peso de la dieta Ducan
Qué calcular el peso con la dieta Ducan, puede usar una fórmula simple: para perder los primeros 5 kg, necesita 2 días de ataque, 15 días de alternancia y 50 - fijación. El siguiente 5 kg agrega 1 día de ataque, 35 - alternancias y otras 50 - fijación. Por supuesto, estas recomendaciones para el cálculo de peso son aproximadas y dependen de las características individuales del cuerpo.
Quien no se adapta a la dieta Ducan
La dieta de Dyukan tiene sus contraindicaciones. Por lo tanto, no se recomienda adherirse a este plan de alimentos para las personas que tienen: enfermedad renal, hígado, trastornos metabólicos, gota. Además, la dieta de Ducan no es adecuada para mujeres y enfermeras embarazadas y aquellas que aún no tienen 18 años.